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Le Premier ministre chinois Wen Jiabao a « solennellement » promis que la Chine allait se conformer aux normes internationales en matière de sécurité alimentaire, en référence au récent scandale du lait frelaté, samedi à l’issue du sommet Asie-Europe (Asem).
« Nous avons été très peinés » par le scandale du lait contaminé et « nous allons agir et utiliser la qualité de nos produits alimentaires pour gagner la confiance des Chinois et du reste du monde », a déclaré M. Wen aux journalistes à l’issue du sommet de deux jours.
« Je dis de manière solennelle (…) que les exportations chinoises vont respecter les normes des pays importateurs », a déclaré M. Wen.
Quatre nourrissons sont morts en Chine après avoir consommé du lait frelaté à la mélamine et des dizaines de milliers d’autres sont tombés malades.
Le mois dernier, de nombreux produits laitiers chinois ont été rappelés en cascade à l’étranger devant les craintes de contamination, portant un coup très rude à l’image déjà écornée par de précédents scandales alimentaires du « made in China ».
« Nous allons améliorer la législation en matière de sécurité alimentaire et de qualité des produits », a promis M. Wen, promettant « des progrès majeurs », dans ce secteur.
Le Parlement chinois a entamé cette semaine l’examen du projet de loi sur la sécurité alimentaire. Les Nations unies ont appelé mercredi la Chine à moderniser son système de sécurité alimentaire, l’estimant inadapté.
M. Wen avait précédemment déclaré que son gouvernement était partiellement responsable du scandale.
« Nous pensons que bien que les problèmes se soient produits dans des entreprises, le gouvernement aussi porte la responsabilité (du scandale) en particulier en matière de surveillance », a-t-il redit samedi.
« Nous devons tirer la leçon » de ce scandale, a conclu le chef du gouvernement.
La mélamine avait été adjointe à du lait coupé par des trafiquants pour simuler un bon apport en protéines. La substance chimique entre dans la fabrication de résines synthétiques et de plastique, et provoque des calculs rénaux, voire le blocage des fonctions rénales.
© 2008 AFP
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