Tag | "Coeur aux djeldjlenes de Tlemcen"

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Coeur aux djeldjlenes


Préparation : Dans une terrine, mélanger le djeldjlène grillé et moulu, la margarine fondue, le sucre, la farine selon consistance et la vanille pour obtenir une pâte malléable. L’ouvrir à l’aide d’un rouleau à pâtisserie en saupoudrant de maïzena. Faire des coeurs avec un emporte pièce jusqu’à épuisement de la pâte, les disposer sur une tôle. Lire la suite

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