Préparation : Dans une terrine tamisez la farine. La travailler avec la margarine ramollie jusqu’à obtenir une pâte à sablée. Incorporer le sucre glace, la pincée de sel et la grosse pincée de levure. La pâte doit être ferme, l’ouvrir à l’aide d’un rouleur à pâtisserie, la tourner sur l’osier enveloppé d’aluminium et faire cuire 15 à 20 min. Une fois cuite, la démouler à chaud. Lire la suite