Le Taboulé est un des éléments phares du mézzé libanais. Il peut être servi en entrée également, très frais pour l’été.

Préparation et Ingrédients :

Il vous faut pour 6 personnes :

1 botte de ciboulette. 1 botte de persil, 1 botte de menthe, 1 laitue, 4 tomates, 1 poignée de boulghol, du citron et de l’huile d’olive. Sel. Lire la suite