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Écouter de la musique arabe gratuitement en ligne. le top musique arabe à voir en directe. Les derniers albums de la musique arabe orientale : rai, chaabi, marocaine, algérienne, tunisienne, libanaise, égyptienne, … (la lecture de la vidéo est automatique et non stop, sauf si vous l’arrêtez manuellement!) Lecture :499

Mloukhié libanais, On pense souvent à tord que le Mloukhié correspond aux feuilles d’épinards mais ça serait en fait de la corète du Japon, un arbuste décoratif dont on fait sécher les feuilles (ou réduire les feuilles en poudre surtout pour les plats tunisiens). Le Liban n’utilise pas la poudre, mais les feuilles de Mloukhié [...]

Préparation : hachez la laitue, la ciboulette, la menthe, le persil, et l’oignon. Coupez les tomates, les concombres, et les radis en dés. Mélangez le tout. Arrosez de citron, d’huile d’olive, de l’ail pilé et de sumac (je ne peux pas vous dire les doses chacun fais à son goût). Lecture :112

Le Taboulé est un des éléments phares du mézzé libanais. Il peut être servi en entrée également, très frais pour l’été. Préparation et Ingrédients : Il vous faut pour 6 personnes : 1 botte de ciboulette. 1 botte de persil, 1 botte de menthe, 1 laitue, 4 tomates, 1 poignée de boulghol, du citron et [...]