Préparation :

Pelez et émincez l’ail et l’oignon. Lavez et coupez en rondelles le cèleri. Pour le bouillon : dans une casserole, mélangez le concentré de tomate et le mélange de coriandre et carvi. Ajoutez petit à petit 2 litre d’eau. Lire la suite

Une soupe-repas de toutes saisons qui est encore meilleure au printemps.

Pour six personnes environ

Préparation :

Faire à l’avance un pot-au-feu qui devra comprendre :

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